Diplomado de café

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Veintiocho jóvenes de la Región Trifinio mejor preparados para afrontar retos de la caficultura actual.

Por segundo año consecutivo Mesa de Café de la Región Trifinio gradúa jóvenes de El Salvador, Guatemala y Honduras en Diplomado de Caficultura Innovadora.

Esquipulas. 28 de octubre, 2016. Treinta y seis jóvenes de El Salvador, Guatemala y Honduras vinculados al rubro del café culminaron con éxito el Diplomado en Caficultura Innovadora -II Edición, de la Mesa de Café de la Región Trifinio (MCT).

Unas 80 personas entre autoridades de la Comisión Trinacional Plan Trifinio, miembros de la MCT, representantes de las agencias de cooperación y familiares, agasajaron a los estudiantes graduandos del Diplomado, quienes recibieron su diploma de graduación certificado por la Universidad de San Carlos de Guatemala a través del Centro Universitario de Oriente (CUNORI).

El evento fue presidido por los miembros de la mesa de honor: Ing. Julio Lima representando al Comité de conducción de la MCT; Mary Rodríguez, representante de USAID-El Salvador; Evangelina Gavarrete, Coordinadora General del Programa Agroalimentario Sostenible en RUTA-CAC; Lic. Nery Galdámez director del Centro Universitario de Oriente (CUNORI) de la Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC); Lic. Rudy Mejía del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) representando a los institutos de los tres países; y el Lic. Iván Cerón, representando a la Comisión Trinacional Plan Trifinio.

Promoviendo profesionalización y liderazgo.

Estos jóvenes perciben su participación en el Diplomado en Caficultura Innovadora como una oportunidad invaluable para superarse como profesionales y futuros empresarios en café, pero también como líderes y agentes de cambio en sus comunidades. Precisamente en ese sentido, llama la atención en ellos su deseo de compartir los conocimientos adquiridos, para convertirse en promotores de maneras de hacer las cosas que contribuyan no sólo a producir más y con mejor calidad, sino también en armonía con el medio ambiente.

Juventud, equidad de género y trinacionalidad.

El involucramiento de los jóvenes en la cadena de valor del café es un reto que la MCT ha hecho suyo desde sus inicios y es parte de su estrategia de hacer incursionar a jóvenes productores y productoras de café en el uso de técnicas, tecnologías y buenas prácticas innovadoras para producir con más eficiencia, mejor calidad y en armonía con el medio ambiente.

Conscientes de la necesidad de enamorar a la juventud de este cultivo que ya pide relevo generacional, la II Edición del Diplomado logró una matrícula de personas muy jóvenes, con un promedio de edad grupal de 22 años. De los 36 participantes, 29 tienen entre 19 y 25 años, 6 tienen entre 26 y 27 años y sólo uno supera los 30.

El Diplomado sigue además un enfoque de equidad de género, logrando la participación de 14 mujeres para un 39% de representación femenina.

La representación trinacional quedó distribuida de la siguiente manera: 16 plazas para Honduras, 10 para El Salvador y 10 para Guatemala.

Para la II Edición, la aportación financiera que hizo posible el desarrollo del Diplomado provino de las siguientes fuentes: Programa Agroalimentario Sostenible, financiado por la Agencia Internacional de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) que implementa la Unidad Regional para el Desarrollo Rural Sostenible (RUTA) del Consejo Agropecuario Centroamericano; la Agencia de Cooperación Alemana al Desarrollo (GIZ); y World Vision. Se suman a éstos, los aportes no financieros del IHCAFE, ANACAFE, la Cooperativa COOSAJO y la Comisión Trinacional del Plan Trifinio (CTPT).

I Edición del Diplomado, 2015.

La I Edición del Diplomado se impartió con todo éxito de julio a noviembre de 2015 en el Departamento de Copán, Honduras y fue certificado por la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).

Proyectos de cambio de la MCT.

El Diplomado de Caficultura Innovadora de la Región Trifinio es sólo uno de los proyectos de cambio de la MCT. Aparte de éste, la MCT implementa también de forma anual el Foro Trinancional de Café (I Edición septiembre, 2014, II edición abril 2016) y la Competencia Trinacional de Cafés Especiales (I edición marzo, 2015, II edición abril 2016).

El éxito reportado por la MCT en la implementación de los proyectos de cambio ha sido producto del esfuerzo conjunto e intereses consensuados de gran cantidad de actores públicos y privados, tanto a nivel de la trinacionalidad en la figura de la CTPT, a nivel nacional en los institutos del café y a nivel local en los municipios involucrados, los productores y productoras de café – asociados e individualmente, así como empresas comercializadoras, todos los cuales han creído en el potencial de esta importante plataforma de gestión.